Українці з давніх давен ставили в пріоритеті питання про здорове та стабільне харчування. Наші пращури мали майстерні навички в хліборобстві, тваринництві, займалися також бджільництвом, рибальством, збиральництвом. Тому, маючи різноманіття інгредієнтів в повсякденному бутті, українці створюють світовий шедевр – борщ. Український борщ вже давно став символом нашого народу в світі, і, що також приємно, улюбленою стравою багатьох людей, незалежно від їхньої національності. У кожної господині — свій борщ, свої таємниці його приготування, які зазвичай передаються з покоління в покоління.
Борщем олешківців, звичайно, важко здивувати, але шеф кухар ресторану «Пан Атаман» Іван Цуріков спільно з ГО «Моє місто Олешки» за підтримки Олешківської міської ради, запускає цікавий проект – «Борщик по-олешківськи».
Якщо ви маєте унікальний родинний рецепт борщу, який передається із покоління в покоління, якщо ви вважаєте що ваш борщ найкращій – то ми чекаємо саме на вас!
Для участі в цьому кулінарному конкурсі запрошуються діти віком від 10-13 років. Надсилайте унікальний рецепт борщу вашої родини за електронною адресою vskr2018@ukr.net до 7 вересня 2020 року, а шеф-кухар Іван обере з них10 найоригінальніших, володарі яких і стануть учасниками проекту.
Ну, що маленькі олешківці, зваримо борщик разом?
https://oleshky.weblife.city/vpershe-v-oleshkakh-borshchyk-po-oleshkivsky-vid-restoranu-avtorskoi-kukhni-pan-ataman/
